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                甜皮鴨

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                產品描述
                1、產品介紹
                樂山甜皮鴨又名香酥甜皮鴨,古蜀四川山青水秀美麗富饒,冠稱天府之國,其境內古嘉州今樂山人喜養鴨,當地人尤擅長以鴨為原料,以四川樂山地道工藝鹵制甜皮鴨,因其味美揚名川內外,今在成都乃至西南各省大街小巷均有制售。甜皮鴨在2011年被評選為“樂山味道”美食名片,紫燕沿用四川樂山地道工藝鹵制甜皮鴨,因料精良、做法精湛,工藝考究,紫燕甜皮鴨成品色澤棕紅、鮮甜適中、油而不膩,皮酥肉嫩讓人回味綿綿,賦予了其“嘉州甜皮鴨”的美名,口味老少皆宜。
                2、產品味型
                老鹵甜皮味
                色澤棕紅,皮酥香甜,肉質細嫩,鹵味通透
                 
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